滚动式真空包装机维护保养
1、设备连续工作包括真空泵连续工作30分钟以上时，必须接通冷却水源，以保证热合质量和设备的安全运行。
2、设备停止时，应先关闭真空泵，真空室处于开启状态下关闭总电源。
3、为保证封口质量，调整加热时间，使真空度应大于0.0533mpa后再进行热合，否则封口质量难以保证，而且会造成加热板因压力不足不到位，引起电热元件烧坏。
4、工作室内应保持清洁，特别是封口用的加热板上热封条平面及硅胶条平面，不得粘附任何异物，以免影响封口质量缩短使用寿命。
5、注意用电安全，切勿带电检修，非专业人员请勿自行拆卸。
6、包装机在工作或搬运过程中，严禁倒立放置，严禁冲击或撞击，特别是仪表、开关等电气元件。
7.真空包装设备变速箱的油位过低时，需要加20号机油，长期转动的部位也要适当加些润滑油。
如何正确选购滚动式真空包装机
1.购买设备时可先去对方网站了解机型设备是否符合你的产品包装尺寸。
2.设备的工作效率是否满足自己的出货要求。
3.了解真空机的长宽高尺寸、高温布、硅胶条、发热丝的使用寿命以及真空室的焊点是否平滑等。
4.每台真空机都有一个真空泵、两个真空泵或三个真空泵，要根据自己产品的需求量选择需要多大或多少个真空泵，如果要做非标准机型，就需要求厂家量身定做，真空泵的数量也在价格方面有很大区别。
5.真空机的市场目前客观来讲是比较浑浊的，门店与公司的真空机价格就相差甚大，建议广大客户买设备的时候 ，更要注重设备的后续保养、维修等售后服务，一些门店类的经营部销售的真空机虽然便宜，但比起花多点钱到大公司购买相比，售后服务以及设备品质会更放心、更稳固。
真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使维生素a和c损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质。
真空充气包装则除了有真空包装所具备的除氧保质功能外，主要还有抗压、阻气、保鲜等作用，能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。
另外，有许多食品不适宜采用真空包装而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品，易结块食品，易变形走油食品，有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后，包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强，能有效地防止食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及印刷装潢。
深圳市威尔盛机电设备有限公司
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