食堂管理：厨房要保持设备整齐划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒，干净无异物。冰箱保持干净卫生，分档分类存放食物(生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分档分类保存)。工作人员必须听从领导，服从分配，尊敬校方的领导和老师，爱护学生，爱岗敬业，尽职尽责。严格劳动纪律，不迟到，不早退，态度和蔼。上班期间严禁干私活，严禁接朋会友，严禁带小孩，严禁脱岗、串岗，严禁打闹、吃零食及其他不文明的语言和行为。严禁在公共场所乱扔杂物、烟头，随地吐痰，聚众喝酒等，不得穿着工作服去厕所。全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识，严格执行消防安全标准，确保不出问题。要作到人走灯灭，人走水停。注重节约。珍惜食堂和学校的一草一木。
惠州食堂承包公司|大众认可信赖公司盘点。深圳市云兵餐饮管理有限公si以专业承包工厂、学校、医院、酒店、机关单位食堂为主，公si秉诚“以人为本，用心服务”的宗旨，广泛吸纳优秀管理人才，培养扩大管理队伍，加大食品卫生监控力度，广纳货源输入渠道，加强办公现代化管理等一系列措施，为公si稳健拓展奠定了基础。至今已发展成为集酒楼、工厂食堂承包、工厂膳食托管、营养配餐，蔬菜粮油配送，厨房设计、等为一体的大型餐饮管理公司。

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