惠州商用电磁炉厂家-大大提升了厨房的环保、安全性！【钟欧电磁炉】，公司不断的引进电磁感应领域高科技人才以及相关权威专家，有科研、开发和生产基地，形成了完整的产品体系。
根据现代商用厨房的需求，目前设计研发出了一系列适合厨房使用的商用电磁炉，形成了双头低汤灶、台式一平一凹电磁炉、无背低汤灶、一小炒一大锅、双头单尾、双头大锅、蒸柜、蒸饭柜、煮面炉以及时下流行的家庭嵌入式一平一凹不锈锅电磁炉等上百种产品。具有可媲美明火炉灶的功效，烹制出来的菜肴色香味俱全，火候十足，是当之无愧的“烹饪之神”神器。
商用电磁炉又称为商用电磁灶、商业电磁炉、商业电磁灶、大功率电磁炉、大功率电磁灶、大功率商用电磁炉、大功率商用电磁灶等。
主要通过高频电磁加热。高频电磁加热技术是一种新型高效加热方式，通过高频大电流流向被绕制成环状或其它形状的电磁加热线圈，由此在线圈内产生极性瞬间变化的强磁场，将金属等被加热物质放置在线圈附近，磁场就会穿透被加热物质，在被加热物质内部与加热电流相反的方向产生很大的涡电流，由于被加热物质内的电阻产生焦耳热，使物质自身的温度迅速上升。
伴随着经济形势的走低，餐饮生意变得逐渐难做，竞争压力大，导致了许多商家对成本控制产生了极大的需求，在同样的营业额前提下，怎样能够节省成本，降低厨师炒菜对厨房环境又吵又热的抱怨，一些明智的商家开始将目光投向了一种新型的厨房烹饪设备——商用电磁炉。

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