惠州汉御坊酒业，好事好酒全都有。“汉御坊”是深圳恒泰裕集团旗下企业，恒泰裕集团总部位于广东省深圳市。自1998年成立以来，集团高度重视企业核心竞争力和品牌文化双重建设，坚持以“仁、勤、朴、诚”为企业核心理念，致力于传承和弘扬儒家精神、大汉文化，在激烈的市场大潮中艰苦创业、自强不息、多元发展，现已形成以工业、酒、茶、文化、教育、物流等“多轮驱动”的发展格局，创立了汉御坊、滴翠茗尖等多个高端品牌。
香味成分
白酒香味成分种类有：醇类、酯类、酸类、醛酮类化合物、缩醛类、芳香族化合物、含氮化合物和呋喃化合物等。
醇类除乙醇外，最主要的是异戊醇、异丁醇，和正丙·醇，在浓香型和酱香型白酒中还含有一定量的正丁醇，属于醇甜和助香剂的主要物质来源，对形成酒的风味和促使酒体丰满、浓厚起着重要的作用；醇类也是酯类的前驱物质。
酯类是具有芳香的化合物，在各种香型白酒中起着重要作用，是形成酒体香气浓郁的主要因素，己酸乙酯、乳酸乙酯和乙酸乙酯是白酒的重要香味成分。
酸类主要是乳酸、乙酸、丁·酸和己酸等有机酸类，影响白酒的口感和后味。是影响口味的主要因素。
醛酮类化合物包括乙·醛、2，3-丁二·酮和3-··基丁·酮等。缩醛类 乙缩醛含量最多。4-乙·基愈创木酚、苯甲醛。香草醛和酪醇等芳香族化台物是酱香型白酒的重要香味成分，β-苯乙醇在豉香型白酒中含量最高，而在米香型酒中次之。
含氮化合物主要是四甲基吡嗪、三甲基吡嗪和2，6-二甲·基吡嗪。呋喃化合物中以呋喃甲醛较为突出，是酱香型白酒的特征成分之一。

---

深圳市汉御坊酒业有限公司
400 993 1973