代理记账是指会计咨询、服务机构及其他组织等经批准设立从事会计代理记账业务的中介机构接受独立核算单位的委托，代替其办理记账、算账、报账业务的一种社会性会计服务活动。代理记账的主体是经批准设立从事会计代理记账业务的中介机构，包括会计师事务所、代理记账公司及其他具有代理记账资格的其他中介机构；代理记账的对象是不具备设置会计机构、或者在有关机构中设置专职会计人员的独立核算单位，如小型经济组织、应当建账的个体工商户等；代理记账的内容主要是代替独立核算单位办理记账、算账、报账等业务；代理记账的性质是一种社会性会计服务活动，是会计工作社会化、专门化的表现；代理记账在法律上的表现则是通过签订委托合同的方式来明确和规范委托及受托双方的权利义务关系。
代理记账行业看似简单、似乎能够标准化，实际情形却不是这样。它不像食品、饮料甚至是地产行业，客户需求可以标准化，服务人员可以大众化。代理记账行业的客户需求千差万别，个性十足，从业人员也不像快消品从业人员那样三两天就可以培养出来。
创设企业的目的是通过企业经营带来持续的收益。企业经营是一个持续的，长期性的活动。为了更好地对经营活动进行管理，需要在经营过程中，利用货币工具对收入、成本、费用进行计量、核算和监督，从而了解管理效果，控制支出成本，找到增加收益的途径。这个计量、核算和监督的过程，就是会计。而计量、核算和监督的原始依据，是那些伴随企业经营活动的发生而带来的各种凭证、票据。根据业务票据进行会计工作处理，是会计工作的一个特点。但是，当会计人员面对两张同样格式，甚至发-票内容、发-票金额都相同的票据时，能够用同一种会计科目进行核算吗？回答是：不能。
因为，虽然会计工作的原始依据是业务票据，但是业务票据并不能完全清晰地反映企业的业务活动真相。比如，两张金额相等的餐饮，一张是施工人员工作时的午餐支出，而另一张是招待客户时发生的支出。虽然都是企业的正常支出，但会计账务处理却是不同的：工作期间午餐支出的属于成本支出，而招待客户支出则属于业务招待费支出，同时，二者在税收待遇上也不一样：成本支出可以在所得税前全额扣除，而业务招待费的扣除却是有比例限制的，超过比例部分不允许扣除。
如果会计人员不熟悉企业的业务情况，仅是根据票据做账，那么在处理会计业务时，极有可能因为对收到的票据所代表的具体业务不清楚，随意记入会计账簿，虽然不影响企业的实际支出成本，但是却会为企业带来税收风险。所以，不仅根据业务票据，更要在了解真实的业务活动基础上进行会计账务处理，这是会计工作的第二个特点。

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